孕妇能吃桂鱼吗 能吃

桂鱼别称：鳌花鱼,鳜鱼

桂鱼含有丰富的蛋白质、少量脂肪、少量维生素、丰富的钙、钾、镁、硒微量元素，非常有营养，它肉质细腻嫩滑，很容易消化，味甘。性平，还有健脾胃、补血益气的功效，特别适合小孩、老人和身体虚弱、脾胃消化不好的人食用。另外桂鱼也很适合患有肺结核的人食用，有助于肺结核康复。桂鱼含有的脂肪很低，而且富含抗氧化成分，适合想吃美食、美容又不想胖的女性食用。不过要记得有哮喘、咳血的病人不宜食用，寒湿旺盛的人也不能吃。桂鱼可以用来红烧、清蒸、炸、炖、熘，同时也是西餐常用鱼之一。由于鱼多少有点腥臭味，所以你可以把鱼清洗干净后到点黄酒去味或者用牛奶浸泡，这样就能增加鲜味。