姑娘果的热量

姑娘果的热量

姑娘果:一种营养丰富且适合减肥的健康水果

简介与名称

姑娘果是一种浆果,其学名为毛酸浆,属于茄科酸浆属多年生草本植物,宿根越冬。它有多个别名,包括菇茑、甜姑娘、洋姑娘、红姑娘、挂金灯、灯笼草、洛神珠、菠萝果、黄金果和星星蛋。

这种水果因其独特的外形和美味的口感而受到喜爱,尤其是在东北长白山区等地广泛种植。姑娘果的成熟果实香味浓郁,味道鲜美,既可以生食,也可以加工成糖渍、醋渍或果浆。

营养价值与热量

姑娘果富含多种营养成分,包括维生素、矿物质和抗氧化物质。其热量较低,非常适合在夏季和秋季食用,尤其是对于希望减肥的人群来说,是一种理想的零食选择。

此外,姑娘果还具有一定的药用价值,能够清凉解热、化痰镇咳、利尿排毒。

药用价值与注意事项

  • 药用功效:姑娘果的膨大的宿存萼可入药,具有清凉解热、化痰镇咳和利尿的作用。全草还可用于缓解痛风。
  • 注意事项:尽管姑娘果有多种健康益处,但其全草具有泻下作用,可能引发腹泻。此外,孕妇应避免食用,因为其成分可能有堕胎的风险。

食用方式

成熟的姑娘果可以直接生食,也可以加工成糖渍、醋渍或果浆。其用途多样,可以根据个人口味选择不同的食用方式。

种植与分布

姑娘果原本是一种野生植物,在中国各地均有分布,尤其是在东北长白山区。近年来,由于其经济价值和营养价值的提升,姑娘果的种植逐渐规模化。

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结论

姑娘果是一种既美味又健康的水果,适合各年龄段人群食用,但孕妇需谨慎食用。

参考来源

NCBI(美国国家生物技术信息中心)
FAO(联合国粮农组织)

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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