番石榴的吃法

番石榴的吃法

番石榴可直接吃,也以制作成果汁、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加一番风味。

1、鲜吃。直接洗净或削皮吃即可。或者切成小块或薄片,再撒上陈皮粉会更好吃,更香甜脆口。

2、番石榴汁。将番石榴洗干净,切成小块;用搅拌机将番石榴搅打成汁,可过滤掉果泥,取果汁。

3、番石榴茶。准备番石榴400克、柠檬1个(取汁)、细砂糖150克;番石榴洗净,去籽切成小块; 加糖拌匀,冷藏腌过夜;放入锅中煮,去除泡沫;加柠檬汁调味; 煮好后过滤一下,汁和果肉分开; 冷藏可保存一周。

4、番石榴果酱。将番石榴去皮洗净切块;将柠檬汁、番石榴果肉、麦芽糖放入小锅内,注入一点点水;用中小火熬溶,记得时不时地搅拌,以免粘锅底;加白砂糖,继续熬煮,煮至粘粘糊糊即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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