金瓜的功效与作用

金瓜的功效与作用

金瓜的营养价值、功效与作用

金瓜作为一种营养价值颇高的蔬菜,在人们的日常饮食中较为常见。接下来,我们将详细了解金瓜的功效和作用。

金瓜的营养成分

每100克金瓜中,含有蛋白质0.64克、糖2.6克、铁0.16毫克、钙21.4毫克、磷17.4毫克、维生素B 0.02毫克、VC 6毫克、粗纤维0.85毫克,还含有18种氨基酸,这些都是人体所需的重要营养物质。

金瓜的独特成分与功效

金瓜中含有的丙醇二酸能够抑制脂肪合成,具有明显的减肥功效。此外,其含有的葫芦巴碱是普通瓜类所没有的,具有良好的保健作用。

金瓜的综合功效

金瓜可以调节人体新陈代谢,具备补中益气、抗癌等功效,集减肥、美容、抗癌、防癌等多种营养价值于一身,因此享有“绿色保健果蔬”的美称。

综上所述,金瓜营养丰富且功效多样,是一种值得推荐的健康蔬菜。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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