花生油的保存方法

花生油的保存方法

花生油是有保质期的,它的保存也是要注意的,保存的方法有以下几个:

(1)花生油需要放在避光阴凉的地方,阳光或者灯光直射会使花生油产生酸化,特别还会产生对人体有害的醛酸类物质,这类物质是可以致癌的。

(2)花生油不但要避光,还要避高温,不可以把花生油放在距离灶台很近的地方,因为煤气灶的高温会炙烤到花生油,加速油液变质。

(3)存放花生油的容器要密封,可以隔绝空气和水分,因为空气中的氧气和一些微生物都花生油变质,影响人体健康。所以我们要注意装花生油的容器盖子一定要盖紧,倒出来使用的花生油也有装进干净没水的容器中。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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