孜然羊肉炒饭的做法

孜然羊肉炒饭的做法

相信没有小伙伴是不会炒饭的啦!不过孜然羊肉炒饭是怎么炒出来的呢?怎样炒才会更好吃呢?下面我们就一起来看看孜然羊肉炒饭的做法,相信看完之后你也会做啦!

材料:羊肉、熟米饭、洋葱、胡萝卜、料酒、葱花、盐、孜然粉

做法:1、羊肉、胡萝卜、洋葱洗净切丁。

2、锅中倒入适量油,烧热后放入羊肉丁,大火煸炒至变色。

3、放入料酒、洋葱、胡萝卜继续翻炒均匀,至洋葱出香味。

4、加入盐和孜然粉,翻炒片刻,然后倒入熟米饭。

5、在倒米饭的时候,要一边炒一边将饭团炒散。

6、最后撒上葱花,香喷喷的孜然羊肉炒饭就做好了。

温馨提示:

1、羊肉要选择带点肥的,品质好的,这样炒出来的饭才够油润、够香。

2、米饭注意要用熟的、冷的米饭。米饭煮得要硬一些,这样炒出来的饭菜有嚼头。

3、注意孜然粉的量不要太多,多了可是会上火的呢!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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