糖水黄桃的做法

糖水黄桃的做法

食用糖水黄桃有助于淤血、紫癍、出血等症状,而对于有色素斑、白内障、坏血病的患者的治疗也有所帮助。而糖水黄桃的做法十分简单,相信聪明的各位朋友肯定会很快学会的。那么,快来看看糖水黄桃究竟怎么做吧!

主料:黄桃1000g、清水400ml、冰糖80g

辅料:盐一小捏、柠檬汁一茶匙

1、用清水冲洗黄桃,拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净。

2、削皮,对半剖开,去核。

3、把去皮去核的黄桃切块(大小随意)。

4、把切好的黄桃放入锅内,倒入清水,同时放入冰糖和一小捏盐。

5、盖上盖子,开大火煮开后,转中小火煮15分钟左右,至黄桃软,呈透明,此时滴入柠檬汁。

6、关火焖着,放凉后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的装入密封瓶,可保存一周左右。

小贴士:

1、黄桃要软硬正好的,太硬的做出来不好吃,太软的煮久会不成型。

2、如果喜欢吃汤汁多点的,可以增加水和冰糖的用量。

3、盐是用来提糖味的,量很少,所以吃不出咸味。

3、柠檬汁是用来调整甜味的,会让糖水黄桃口感更清新。

4、做好后不要马上吃,放冰箱冷藏冰镇一个晚上,让糖水的味道进入黄桃,会更好味。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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