怎么区分芭蕉和香蕉

怎么区分芭蕉和香蕉

芭蕉和香蕉都是我们常使用的水果,可是因为两者的长相非常相似,因此不少人会分不清哪些是香蕉哪些是芭蕉。其实只要认真去观察,两者还是有一定差别的,下面来看看区分芭蕉和香蕉的方法。

其实如果是还没有采摘下来的芭蕉或香蕉,可以从从其树来分辨。一般香蕉树较为“矮胖”,叶子宽阔,茎杆粗壮,叶子和茎杆颜色偏青绿色,被白霜。芭蕉树较为“瘦高”,叶子较狭,茎杆较细,叶子和茎杆偏黄绿色,无白霜。

可是我们一般常见的都是已经在水果店里出售的成熟果实,而香蕉和芭蕉果实的色、香、味、形均很相近,要区别它们,得从外形、颜色和味道上着手。

1、从外形看,香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个棱。芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈“圆缺状”。其果柄较长,果皮上有3个棱。

2、从颜色上看,香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。 3、从味道上辨,香蕉香味浓郁,味道甜美。芭蕉的味道虽甜,但回味带酸。

4、从物性上区别,香蕉性热,芭蕉性寒味甘。性热者可以选择吃芭蕉,性寒者多吃香蕉。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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