毛蛋有营养吗

毛蛋有营养吗

毛蛋有营养吗?吃过毛蛋的人可能对这个问题很好奇,虽说它是由鸡蛋孵化而来,但毕竟还未成熟,吃多是否对身体有害呢?下面我们就来了解下毛蛋的营养价值!

其实,毛蛋是没有什么营养价值的,为什么呢?这是因为毛蛋就是“胎死腹中”的小鸡,一般两种,即死胎毛蛋和活胎毛蛋。在孵化的过程中,鸡蛋中所含有的蛋白质和脂肪已经全部消耗掉了,大部分的营养成分也流失了,显然它的营养价值是不能和新鲜的鸡蛋相比较的。

与此同时,未孵化成熟的毛蛋里是含有大量对人体有害的细菌的,例如大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌,所以,毛鸡蛋不但营养价值低,而且如果在食用前加热不彻底,或者食用者抵抗力较差,在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载