山药玉米排骨汤怎么做好吃

山药玉米排骨汤怎么做好吃

山药玉米排骨汤烹饪攻略

山药玉米排骨汤做法简单却有小窍门,只要有耐心与爱心,运用这些窍门,就能做出完美的汤品。此汤材料丰富,煮出的汤鲜甜可口,味道一流且营养价值高。以下为您介绍让汤品美味的关键做法。

削皮防变色窍门

要让汤品色泽好看,削山药时需注意,山药削皮后易变色。可在水里加点醋,将山药泡在其中,这样既能防止山药被氧化,加了醋后煮出的山药也十分新鲜。

排骨飞水要点

排骨下锅煮汤前,应先飞水,这样能保证味道纯正,还可去掉排骨中的血水。飞水时可适当放些醋,有助于让排骨中的骨质更容易煮出来。

掌握上述小窍门,就能轻松做出美味的山药玉米排骨汤。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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