鸽子蛋怎么吃

鸽子蛋怎么吃

鸽子蛋被誉为是“动物人参”,可见其营养价值之高,但是鸽子蛋怎么吃才能够发挥其最大的功效与作用呢?下面我们就来一起看一下。

 

中医药学认为,鸽蛋味甘、咸,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。《随息居饮食谱》介绍鸽蛋时说:“甘,平,清热,解毒,补肾益身。”有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,身体变得强壮。

如果想补肾益气的话,我们可以用鸽蛋、桂圆肉、枸杞,加冰糖蒸开水服用,对补肾气有很好的效果;吃鸽子蛋还能够有效的预防荨麻疹,如果目的是想要预防麻疹的话,我们可以拿鸽蛋两个,用清水煮食,在荨麻疹流行的时期,可以连服六至十个,每日服二个;如果是坐月子的女性可以把鸽蛋煮微熟,去皮,用鸡汤加作料煨炖,令入味。这样吃上一段时间可以使刚生育完的女性皮肤细腻红润,增强身体抵抗力,尽快恢复体力。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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