孕妇能吃猴头菇吗

孕妇能吃猴头菇吗

能吃

猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的优良食品,准妈妈可以吃。猴头菇的泡发方法:干猴头菇适宜用水泡发而不宜用醋泡发,泡发时先将猴头菇洗净,然后放在热水或沸水中浸泡3个小时以上〔泡发至没有白色硬芯即可,如果泡发不充分,烹调的时候由于蛋白质变性很难将猴头菇煮软〕。



* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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