地址：

• 未央区未央路方新村
• 未央区北二环东二环十字南100米
• 雁塔区吉祥村十字西50米
• 新城区胡家庙十字西侧
• 纺织城郊纺一路

点评：“吃香辣虾就来这家店”。香辣虾上桌时红润诱人，令人垂涎欲滴。食客们常常吃到“嘴麻舌辣满头大汗”才觉得尽兴。北郊店尤其受欢迎，排队现象持续多年。尽管许多香辣虾店已不复存在，但“好兆头”却始终屹立不倒。

特色推荐：极品香辣虾

人均消费：28元

地址：雁塔区南二环东段25号

点评：作为西安最早的鱼头火锅品牌，谭鱼头曾风靡一时。如今，其旗舰店坐落于南二环，依旧吸引着众多忠实顾客。其鱼头火锅风味独特，深受食客喜爱，许多老顾客十余年来始终不离不弃。

特色推荐：

• 鱼头
• 鱼滑
• 河鲜
• 鱼羊鲜锅
• 鲜椒锅

人均消费：60元

地址：

• 碑林区西延路
• 经济开发区凤城二路
• 雁塔区科技二路

点评：主打以鱼为特色的火锅，其“三江片片鱼锅底”尤为出众。锅底先铺上精心制作的鱼片或猪蹄，待食材吃完后再加入汤底涮菜，香味扑鼻，令人回味无穷。

推荐菜：

• 三江片片鱼
• 猪蹄

人均消费：35元

地址：

• 新城区长乐西路
• 未央区未央路西安市图书馆广场内
• 雁塔区长安中路小寨
• 莲湖区丰镐东路
• 高新区科技路

点评：汤料独具特色，香浓味重，涮菜无需蘸碗即可品尝到浓郁滋味。羊肉鲜嫩无膻味，久煮不老。套餐搭配合理，价格适中，深受消费者喜爱。

特色推荐：

• 羊肉
• 滋补锅豆腐皮
• 牛滑

人均消费：45元

地址：莲湖区西大街安定广场4号楼

点评：以汤底闻名，三鲜滋补锅尤为出色。涮菜前可先将蒜苗和香菜放入碗中，浇上煮开的三鲜汤，味道鲜美。羊肉串、烤羊腿和烤羊排也是不容错过的选择。

推荐菜：

• 肥牛
• 烤羊腿
• 羊脊骨
• 烤羊肉串

人均消费：37元

地址：

• 高新区劳动南路南二环
• 碑林区金花南路东二环

点评：传统京味火锅的代表，采用铜锅炭火涮羊肉，清汤锅底搭配秘制油碗，完美还原老北京风味。店内装修古色古香，颇具韵味。

推荐菜：

• 涮羊肉
• 芝麻火烧

人均消费：58元

地址：

• 碑林区柿园路
• 莲湖区劳动路

点评：主打北京传统火锅，以清淡的锅底突出食材的鲜美。羊肉品质上乘，搭配传统油碗别具风味。就餐环境宽敞，适合家庭聚餐或好友小聚。

推荐菜：

• 羊大爷涮肉
• 大盘涮羊肉

人均消费：50元