腰花怎么切

腰花怎么切

腰花是我们家中餐桌上常见的一道菜式,也是深受人们喜欢的。我们都知道腰花是由猪腰子切成的,那么腰花要怎么切才能切得好看呢?我们现在来看一下腰花的切法:


1、首先将猪腰洗净,用刀从中间片开,再去除内部的白色脂肪。

2、在处理好的猪腰上,切成竖条儿,底部不要切断,间隔3毫米最合适。

3、切好后,再扭转方向,交叉着再切竖条儿,这样就成了腰花。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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