孕妇能吃番茄炖牛腩吗

孕妇能吃番茄炖牛腩吗

孕妇可以吃番茄炖牛腩吗,吃番茄炖牛腩有什么好处呢?孕妇作为一个特殊群体,她们的营养摄入是非常重要的。番茄炖牛腩的口味独特,营养丰富,是一道上等的菜肴。那么,它到底适合孕妇食用吗?现在,我们一起来了解一下吧。

番茄炖牛腩是缓解妊娠呕吐的冠军。番茄角色多变,人称“菠菜中的水果’,无论是外形还是滋味,都令人连连称赞,在被孕吐困扰的孕初期它可是孕妈妈的得力助手。同时,番茄特有的番茄红素有抗氧化损伤和保护血管内壁的作用,对预防妊娠高血压很有帮助;还可以缓解妊娠呕吐,促进消化,番茄酸酸甜甜的口感有助于改善食欲;番茄中所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化,可增强孕妈妈的食欲,预防妊娠高血压。另一方面,牛腩富含蛋白质,氨基酸等营养素,有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,牛腩的营养价值非常高,根据有关的报道指出,孕妇一个星期吃3至4次牛腩,每次60到100克,不仅可以预防缺铁性贫血,而且能够增强准妈妈们的免疫力。而依据牛腩的营养成分而言,事实上,孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%,营养价值比一般天然食品高。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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