野山参怎么吃

野山参怎么吃

野山参是参类中的上品,功力雄厚,是大补之物,但是过去由于医学的不发达,因此很多人都不是很了解野山参。随着医学研究的加深,大家对于野山参的了解也更深了一层,野山参所具有的神奇疗效以及它的抗癌作用越来越被人们所认识。那么野山参买回来应该怎么吃呢?

野山参最常见的吃法煎汤服用,先加一些水将参片浸泡约20分钟,再用慢火煎熬1小时左右,喝参汤,因汤中有效成分浓度高,适用于大病之后,急需进补调养者;隔水蒸服,将参片先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然后盖上盖子,放入加好冷水的锅内,用文火隔水蒸煮1小时左右即可(注意不要把水烧干),喝汤,一般可反复蒸煮3-5次,直至参味极淡为止。

另外一种方法就是切片泡茶,将参片放入保温杯,用开水冲泡,加盖半小时左右,就当茶喝,可反复冲泡,直至变淡无味,最后连渣嚼下。

最后一种吃法就是将野山参变通为含服,即将参片直接放在嘴里慢慢吮,等参片变淡就直接咽下。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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