卤猪头肉怎么做好吃

卤猪头肉怎么做好吃

做好了卤猪头肉,那么我们应该怎么吃它呢?卤猪头肉最常见的吃法就是直接切成肉片作为下酒菜,尤其是在夏季的晚上,一盘凉拌卤猪头肉,搭配一点小酒,实在是一种享受。不过卤猪头肉还能做出其它的美味哦,看看我们还能怎么来吃卤猪头肉。

蒜苔炒卤猪头肉


准备材料:卤猪头肉、蒜苔、老抽、鸡精

做法:

1、在锅中放油,烧热后下卤猪头肉翻炒;

2、加上老抽酱油着色;

3、将蒜苔下进去一起炒软;

4、加食盐和鸡精调味即可出锅。

大蒜炒卤猪头肉


准备材料:卤猪头肉、大蒜、食盐

做法:

1、将大蒜洗净后切成长段,蒜叶跟蒜梗分开;

2、在锅中倒油,烧热后加入蒜梗煸炒;

3、将卤猪头肉切成片状,待大蒜炒香后就加入锅中;

4、等猪头肉也煸出油来之后,加入蒜叶,继续翻炒;

5、出锅前加少许食盐调味,这道菜就可以出锅了。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

  • 妈妈都在问

  • 妈妈都在谈

妈妈网 下载 孕育管家 下载