五花肉烧萝卜的做法

五花肉烧萝卜的做法

萝卜有分为几种,有红萝卜、樱桃萝卜和白萝卜。那么适合与五花肉一起烧的是哪种呢?当然是肉嫩、多汁的白萝卜了,与五花肉搭配一起的味道很清甜。下面来看看五花肉烧萝卜的做法是怎么的吧。

材料:白萝卜、五花肉、油、食盐、生抽、料酒

步骤:

1、将五花肉和白萝卜洗净,然后将白萝卜去皮,再分别将五花肉和白萝卜切成厚厚的方块状;

2、在碗里放进是生粉 、生抽、料酒,把五花肉放进碗里腌制一会;

3、热锅后,然后放进腌好的五花肉,翻炒到五花肉出油和变色;

4、往锅里加入清水,没过五花肉,盖上锅盖焖煮,将肉煮熟后再将白萝卜倒进锅里,撒上食盐,继续盖上盖子焖煮;

5、煮到白萝卜熟了之后,再翻炒均匀就可以了。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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