印度咖喱炒饭的做法

印度咖喱炒饭的做法

印度咖喱炒饭做法

咖喱炒饭的做法多样,印式做法别具风味,下面为您详细介绍印度咖喱炒饭的做法。

所需材料

  • 香米白饭2碗
  • 鸡肉丝80克
  • 香菜2根
  • 蛋2个
  • 洋葱末1大匙
  • 奶油2大匙
  • 盐1茶匙
  • 印度香料粉2茶匙

制作步骤

  1. 将鸡肉丝放入滚水汆烫至熟;把香菜切末;将蛋打散成蛋液,备用。
  2. 热锅,加入奶油使其融化,接着加入洋葱末炒至金黄,随后加入步骤1的蛋液及1茶匙Garam Masala印度香料粉炒香。
  3. 在步骤2中加入香米白饭,用大火炒至饭粒松散后,加入盐炒匀,再加入步骤1的香菜末拌匀,熄火后拌入另一茶匙的Garam Masala印度香料粉即可。

按照以上步骤操作,就能做出美味的印度咖喱炒饭。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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