冷面适合什么时候吃

冷面适合什么时候吃

冷面给人的一个印象就是冰凉、爽辣,一如盛装的精钢面碗,它要在第一时间里把彻骨的寒凉传递到你的手心。在口感上,它讲究越吃越辣,直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长,直至你痛饮汤底,并发出啧啧赞叹之声。那么这样一道有特色的料理适合什么时候吃呢?

冷面适合在酷暑天气食用,冷面的辛辣、冰凉以及Q弹爽滑的口感能使你在如火的夏天,暑意全消,令你全身的细胞都淋漓畅快。不过对于韩国人来说,大热天吃冷面是常态,严冬也是照吃不误,舌头在冷面汤中半酥半麻,倒是有一种快感。

冷面何时吃要看各人的喜好,但是需要注意的是,如果是肠胃功能不佳的人就建议不要经常吃,冷面生冷,吃了很容易会导致腹泻,何况是在寒气逼人的冬天!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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