花胶煲鸡脚的做法

花胶煲鸡脚的做法

花胶煲鸡脚做法介绍

在日常饮食中,鸡脚是较为常见的食物,而花胶并非人人都品尝过。实际上,花胶和鸡脚均为营养价值颇高的食材。接下来为大家详细介绍花胶煲鸡脚的做法。

食材准备

  • 鸡爪
  • 鱼肚(花胶)
  • 香菇

具体做法

  1. 准备好上述食材。
  2. 将鸡脚斩去趾甲,洗净后进行出水处理。
  3. 把洗净出水的鸡脚用清水冲洗干净(过冷河)。
  4. 鱼肚(花胶)先浸透发起,然后洗净。
  5. 将浸透发起的鱼肚切件。
  6. 香菇去蒂,洗净;姜洗净,切片。
  7. 把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香菇、姜一同煲4小时。
  8. 将煲好的鸡脚花胶汤,加入盐调味即可。

按照以上步骤操作,就能做出美味又营养的花胶煲鸡脚。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载