牛奶炖花胶的做法

牛奶炖花胶的做法

相信很多人都喜欢吃甜食,今天妈网百科就来给大家介绍一款美味又有营养的甜品,那就是牛奶炖花胶。花胶具有很好的美肤养颜的功效,且为燥冬时养生的汤品,所以在这个秋冬干燥的季节里面进食,对皮肤可是大有裨益的哦。那么牛奶炖花胶是怎么做出来的呢?妈网百科马上为大家揭晓。

牛奶炖花胶

材料:纯牛奶500ML、干花胶50克、冰糖适量、生姜(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了)

做法:

1、干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身;

2、花胶放入炖锅,倒入牛奶,水开后隔水炖1小时;

3、加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化。

妈网百科提醒:如果是在秋冬季节里面,牛奶炖花胶趁热喝,凉了就有点腥。实在怕腥的可以加2片生姜一起炖,这样就不会那么腥了哦。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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