五花肉炖白菜豆腐的营养价值

五花肉炖白菜豆腐的营养价值

一道菜肴,如果食材便宜,滋味好吃,营养又丰富,这样的菜肴肯定是受欢迎的。无需置疑,五花肉炖白菜豆腐就是这样的一道菜。特别是在北方,这样的菜几乎每家每户都会吃。我们都知道北方的天气是比较冷的,如果五花肉炖白菜豆腐不够营养的话,怎么能补充他们每天所散失的热量。下面介绍一下五花肉炖白菜豆腐的营养价值:

(1)五花肉是肉类里面脂肪含量和蛋白质含量搭配最好的肉,完全不用担心脂肪不够或者瘦肉蛋白质不够。

(2)白菜含有丰富的粗纤维,可以润滑我们的肠胃,加速排出我们的宿便,帮助消化。研究还表明多吃白菜还可以预防肠癌。还有白菜中的维生素C、维生素E能起到很好的护肤和养颜效果。

(3)豆腐里面含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,这是别的蔬菜所不能替代的。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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