天麻可以泡水喝吗

天麻可以泡水喝吗

天麻泡水喝的可行性与优势

很多人觉得天麻做菜吃着不方便,做法也麻烦。对于一些比较追求便捷的人来说,能生吃或泡水吃的保健品是首选。那么,天麻可以泡水喝吗?答案是肯定的。

天麻中的有效成分主要是天麻素和香荚醇,它们属于挥发油。挥发油有个显著特点,就是遇到高温容易挥发,进而影响天麻的功效。采用煎煮方式炮制天麻时,会因高温导致部分有效成分流失,且煎煮时间越长,有效成分流失越多。

因此,最佳的食用天麻方法是将其研磨成粉末后泡水喝。

结论:天麻可以泡水喝,且研磨成粉泡水能避免高温造成有效成分流失,是较好的食用方式。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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