葛粉的食用方法

葛粉的食用方法

功效如此之多的葛粉到底该怎么吃呢?如果你认为只是单单泡水喝就错了,因为不同的葛粉有不同的食用方法。下面我们就为大家来普及一下啦。

生葛粉的食用方法:

1、准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子;

2、将野生葛粉倒于碗中;

3、先用少量凉水搅拌稀释,充分调匀至无阻力感(凉水不宜过多);

4、缓缓倒入95度以上的开水,边倒水边用勺子不停的搅拌;

5、搅匀后的葛粉成半透明胶状(若水温过低,将呈乳白色糊状,可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状,即可使用);

6、可根据自己的口味调配需要的味道(如添加适量的白糖)。

熟葛粉的食用方法:

1、将冷(温)水倒水碗中;

2、将熟葛粉缓缓倒入,且边倒边搅拌;

3、搅匀后的葛粉成半透明胶状;

4、可根据自己的口味调配需要的味道(如添加适量的白糖)。

葛粉炒肉的食用方法:

原料:葛粉25g,精肉200g,味精、辣椒适量,食用油100g,盐适量。

制法:1、用等量的水将葛粉调湿,将肉切成丝。

2、锅置旺火上,将油烧开,倒入调湿的葛粉,煎成薄片起锅,切成条状。

3、锅置旺火上,将油烧开,爆炒肉丝,加入切好的葛粉块及味精、盐、辣椒,调匀装盘而成。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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