麦芽糖的热量

麦芽糖的热量

麦芽糖由于它属于双糖类,易溶于水,因此味道上有一些甜味,但不及蔗糖。有人就担心,麦芽糖是一种甜食,那它的热量会不会很高影响到减肥呢?麦芽糖的热量有多少呢?减肥时能吃麦芽糖吗?下面我们来看一下麦芽糖的热量吧。

在自然界中,麦芽糖主要存在于发芽的谷粒,特别是麦芽中,故得此名称。在淀粉转化酶的作用下,淀粉发生水解反应,生成的就是麦芽糖,它再发生水解反应,生成两分子萄葡糖。麦芽糖是高热量低脂肪的一种甜食,因此,热量比较高。评价:麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品,甜味不大,但碳水化合物含量很高,因此热量较高,减肥期间不宜食用。从麦芽糖的热量数值上来看它是比较高的,减肥的时候最好不要吃麦芽糖,还有像肥胖一些的朋友最好也不要吃麦芽糖,这样会变胖的。

麦芽糖每100克热量 :331.00千卡路里

麦芽糖营养素含量(每100克麦芽糖)蛋白质 (0.20克)、脂肪 (0.20克)、碳水化合物 (82.00克)、硫胺素 (0.10毫克)、核黄素 (0.17毫克)和尼克酸 (2.10毫克)。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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