当归黄芪党参炖鸡

当归黄芪党参炖鸡

当归黄芪党参炖鸡的做法

当归、黄芪、党参是常见的中药材,各自具有独特功效,人们常将它们与鸡一起炖汤。下面为您详细介绍当归黄芪党参炖鸡的做法:

  1. 准备材料:当归、黄芪、党参、枸杞、母鸡、盐。
  2. 食材处理:将母鸡放入沸水锅中焯去血水后洗净;把红枣洗净并去核;将党参、黄芪用清水洗净后切段。
  3. 烹饪步骤:把鸡放入炖盅内,加入适量水,放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即可。

按照以上步骤,您可以轻松制作出美味又滋补的当归黄芪党参炖鸡。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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