五花肉炖海带的营养价值

五花肉炖海带的营养价值

五花肉是猪肉中比较好的部分,不仅是所烹饪出来的味道美味,而且也具有很高的营养价值。而海带也具有很高的营养价值,含有多种营养成分。五花肉炖海带的主要营养是来源于五花肉和海带,其中的成分相互间发挥了作用,使这道菜来的更健康。五花肉炖海带的营养价值包括:

1、海带的营养价值:海带中含有大量的碘、不饱和脂肪酸、食物纤维和钙等物质。海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。此外,海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。

2、五花肉的营养价值:其中含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸。并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;另外五花肉具有补肾养血,滋阴润燥的功效。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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