鸡心的营养价值

鸡心的营养价值

鸡心的营养价值与功效

在日常生活中,很多吃货钟情于鸡肉,实际上鸡的内脏也十分美味,鸡心就是典型代表。鸡心不管是凉拌、爆炒还是烧烤,味道都堪称一流,只吃鸡肉而舍弃鸡心不免有些浪费。下面为大家揭晓鸡心的营养价值。

营养价值

  • 富含脂肪:能维持体温、保护内脏,提供必需脂肪酸,促进脂溶性维生素吸收,增加饱腹感。
  • 富含蛋白质:可维持钾钠平衡,消除水肿,调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
  • 富含铜:铜是人体健康不可或缺的微量营养素,对血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

功效与作用

  1. 滋补心脏、镇静神经。
  2. 护心,补血益气,提高免疫力,健脑。
  3. 调低血压,缓冲贫血,利于生长发育。
  4. 补血益气,适合肤色无光泽、失去红润、手脚冰冷的人群。

综上所述,鸡心不仅味道好,还具有丰富的营养价值和多种功效,值得大家品尝。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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