柱候酱鸭要放盐吗

柱候酱鸭要放盐吗

在柱候酱鸭的做法中,关于是否放盐的问题存在着很大的争议,有的说放盐,有的说不放盐,那么做柱候酱鸭到底要不要放盐呢?

个人看来,做柱候酱鸭的时候没有必要放盐,因为柱候酱本身就带有一定的咸味,加上酱油也是有咸味的,所以就不必再加盐了,避免我们摄入盐分过多。

对于一些口味比较重的人来说,可以适当的放一些盐,使食物的口感更佳强烈一些。但一定要注意盐量的控制,如果放得太多就会很咸了,反而失去了柱候酱鸭原有的鲜味。

总的来说,做柱候酱鸭是可以放盐也可以不放盐,完全依照个人口味来定,喜欢吃辣的朋友们还可以加一些辣味酱,来提升食物的口感。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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