炒香干的做法

炒香干的做法

炒香干是香干最常见也是最受欢迎的一种吃法。香干与多种食材都是绝配,炒制出来的食物色香味俱全,而且香干是豆制品,热量很低,多吃也不会胖,喜欢香干的美眉一定不要错过啦。下面我们一起来看看炒香干的几种常见菜谱吧!

青椒炒香干

材料:青椒、香干、葱姜蒜、盐、糖、生抽、香醋、鸡精、香油

做法:

1、 青椒和香干洗净切条;

2、 炒锅倒油爆香葱姜蒜;

3、 倒入香干翻炒均匀;

4、 加入酱油,糖;

5、 再加少许盐翻炒均匀;

6、 放入青椒丝翻炒;

7、 淋入香醋加少许鸡精;

8、 最后淋入香油;

9、 翻炒均匀关火。

芹菜炒香干

材料:芹菜、香干、姜末、蒜末、葱花、花生油、胡椒粉、酱油、盐、鸡精

做法:

1、 香芹去掉叶子洗干净切段,香干切成条、红尖椒切圈;

2、 锅内放植物油烧热,放入香干炒至微微焦黄;

3、 再放入香芹一同翻炒;

4、 香芹稍炒软时放入红尖椒;

5、 放适量盐调味;

6、 放入适量酱油调色,翻炒均匀即可出锅。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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