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孕妇营养不良食谱推荐

孕妇营养不良食谱推荐

对孕妇的营养膳食需要特别的制作。包括孕4个月后补充充足的能量,孕后期保持体重的正常增长,孕期应增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入,以保障孕妇的营养。就跟妈网小编一起了学学孕妇营养食谱吧!

红枣兔肉

原料:兔肉300克,红枣30克。

调料:盐3克,油15克,料酒10克,醋5克。

做法:

1、红枣洗净、去核、沥干水分备用。

2、将兔肉洗净,切块,均匀地抹上油、盐、料酒和醋,与红枣一起放瓦锅内,隔水蒸1小时,兔肉熟烂即可。

猪肝炒菠菜

原料:菠菜200克,猪肝300克,海米5克,香菜10克。

调料:油20克,盐2克,料酒10克,酱油3克,醋5克,蒜泥10克,香油10克,鸡精2克。

做法:

1、将猪肝切成小薄片;海米用温水浸泡好;香菜切成碎末。

2、将菠菜择洗干净,切成3厘米的段,放入开水中烫一下捞出(菠菜含大量草酸,用开水烫一下可以去除部分草酸),再放入冷水中浸泡,冷却后沥净水。

3、锅内放油烧,烧至七成热,先将姜、蒜煸香,再放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒。最后放入海米、菠菜、香菜炒匀,淋上香油,撒上鸡精即可。

虾米炒芹菜

原料:芹菜200克,干虾米10克。

调料:植物油15克,酱油10克,鸡精3克,盐适量。

做法:

1、将虾米用温水浸泡;芹菜去老叶(保留大部分叶子)后洗净,切成短段,用开水烫过。

2、锅置火上,放油烧热,下芹菜快炒,并放入虾米、酱油,用旺火快炒几下,出锅前撒些鸡精和盐(因为虾米已有咸味,盐需少放)即可。

黄豆排骨汤

原料:猪排骨250克,黄豆100克,葱花3克。

调料:精盐3克。

做法:

1、将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净。

2、把猪排骨洗净,切成小块。

3、将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时。

4、最后撒入葱花、精盐调味即成。

榨菜鸡丝汤

原料:榨菜40克鸡胸脯肉80克冬笋50克

辅料:木耳(干)20克调料:盐2克植物油15克香油5克

做法:

1、榨菜、冬笋、水发黑木耳切丝,鸡脯肉洗净切成丝。

2、锅内加汤烧开,滑入鸡丝,汤沸前打尽浮沫,后加冬笋木耳,煮约5分钟,再放榨菜,调味即可。

了解了以上的知识,我们的孕妈妈就可以吃的健康,吃的科学。即满足自生的营养需求,又能给胎儿的生长发育提供给足够的营养,安全营养的度过孕期,还能避免不恰当的过度饮食,造成孕妈妈过度肥胖,给分娩后体型的恢复带来麻烦。

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