熟田七的吃法

熟田七的吃法

田七的不同吃法,最终会产生不同的效果。熟田七重在补,那么熟田七应该怎么吃才能达到补的最好功效呢?

熟吃田七侧重于补血,如果是用于伤后补血、产后补血的话,效果是较为显著的。《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,田七补血第一”。这也是充分能够证明熟田七的补血功效是多么地好。特别是MM们,或者是产后的妈咪们应该补补血啦。熟田七的吃法主要以做成药膳食用,比如炖鸡、炖排骨等,也可以直接服用。

一、直接吃

1、将田三七用食用油炸成微黄(别炸的太焦);

2、弄干后打成粉既是熟田七了。

注意:炸田七的油最好是鸡油,能保存更久,或者每次加工少一点,用完再说。

二、田七炖鸡

1、将母鸡肉洗净,斩成小块,待用;

2、瓦煲内,加入清水,用大火烧开;

3、放入鸡肉块烧开后撇去浮沫;

4、加入生姜片、料酒等调料;

5、用小火炖至鸡肉熟烂;

6、再加入田七粉、盐、味精,稍煮片刻就可以了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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