日式咖喱牛肉的热量

日式咖喱牛肉的热量

日式咖喱牛肉的热量与营养分析

什么是咖喱?

咖喱是一种由多种香料混合而成的调味品,广泛应用于印度菜、泰国菜和日本菜中。它以浓郁的香味和辛辣的口感而闻名。咖喱的经典菜肴包括咖喱鸡和日式咖喱牛肉。

日式咖喱牛肉的热量与营养成分

日式咖喱牛肉是一道美味的家常菜,其热量和营养成分因材料的使用比例而有所不同。以下是日式咖喱牛肉的热量和主要营养成分(以每100克为单位):

  • 热量:113.16大卡
  • 碳水化合物:7.76克
  • 脂肪:5.82克
  • 蛋白质:9.84克
  • 纤维素:2.01克

日式咖喱牛肉的主要材料比例

以下是制作日式咖喱牛肉的主要材料及其推荐用量:

材料用量
牛肉(肥瘦)250克
胡萝卜(嫩)150克
洋葱100克
咖喱粉15克
淀粉(小麦)8克
5克
味精3克
精盐4克
料酒10克
花生油20克

烹饪方式对热量的影响

日式咖喱牛肉通常采用炒制的方式,这种烹饪方法需要使用一定量的油。油的用量会直接影响菜肴的热量,因此在减肥期间建议减少油的使用量,选择清淡少油的清炒方式。

结论

日式咖喱牛肉是一道营养丰富且美味的菜肴,适量控制油的使用可以使其更适合健康饮食需求。

参考来源

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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