鳄梨的核能吃吗

鳄梨的核能吃吗

鳄梨的果肉既营养又美味,那么它的核能不能吃呢?鳄梨的核是可以吃的,但是吃它的人很少,并不是一种常见的食物,这是因为鳄梨的核比较苦涩,我们是没办法直接食用的。通常我们在吃其他水果时也是一样,会把果核直接扔掉,很少去吃水果的核,吃鳄梨的时候当然也很少去关注核,在把鳄梨剖开之后,很容易就可以把核去掉,进而享受美味的果肉,因此我们可以这样说,吃鳄梨的核并不是一种常规的食用方法。

当然什么事都不是绝对的,也有人真的会去吃鳄梨的核,比如印第安人曾通过食用鳄梨的核来止泻,而现在也有一些人在食用鳄梨后将核留下来,用水煮15分钟后直接食用或者与其他食物一起吃,这是因为在鳄梨的核中含有水溶性纤维,可以帮助降低胆固醇,增强心脏能力,于是有人通过食用鳄梨的核来达到保健功效。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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