无花果的做法大全

无花果的做法大全

无花果是夏秋季盛产的浆果,它既可以生吃,到了巧手煮妇的手里,还能变化成一道道色香味俱佳的菜肴,对于吃货们来说有福了!下面我们一起来看看无花果的做法大全!

一、无花果炖猪蹄

材料:无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。

做法:

1、先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮;

2、炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。

功效:具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。

二、无花果蘑菇汤

材料:无花果200克,蘑菇100克。

做法:

1、先将无花果切碎,蘑菇切条,一同放入锅内;

2、加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟,调味后即可食用。

功效:具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。

三、无花果粥

材料:无花果50(干品),粳米100克。

做法:

1、将无花果洗净切成碎米状待用。

2、粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。

功效:具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载