小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的区别

小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的区别

苦丁茶的分类及区别

苦丁茶主要分为两种,一是产于海南、广西的大叶苦丁茶,二是产于四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶,也被称为小叶苦丁茶。苦丁茶作为我国南方老百姓长期饮用的清热凉茶,口感略苦微甘。以下是二者的详细区别:

  • 产地:大叶苦丁茶通常产于海南、广西;小叶苦丁茶一般产于四川、云南、贵州、浙江等地,其原为野生种,后来大多经过人工培植。
  • 口感:大叶苦丁茶味道苦涩,而小叶苦丁茶带有绿茶的清甜,苦涩味较淡,且清凉降火效果明显。
  • 外形:大叶苦丁茶颗大,呈黑色,采摘时一般有三片茶叶,叶片大,泡开后茶叶舒展完整。小叶苦丁茶外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,因此俗称“青山绿水”。

综上所述,大叶苦丁茶和小叶苦丁茶在产地、口感和外形上存在明显差异。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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