惠水黑糯米酒的营养价值

惠水黑糯米酒的营养价值

黑糯米酒发酵后的益处

黑糯米经酒曲发酵后,化学成分和物理状态发生显著变化,大分子元素多分化为小分子,更利于人体吸收其营养物质。具体益处如下:

  • 能量补充与口味改善:黑糯米中的淀粉转化为单糖和低聚糖,利于快速补充人体能量并改变口味。
  • 促进食欲与营养吸收:酒曲中的根酶使黑糯米发酵产生有机酸,对米酒口味和刺激消化液分泌重要,能改善食欲,促进营养元素吸收。
  • 美肤功效:黑糯米酒中的蛋白质可促进人体细胞新陈代谢,减少黑色素沉淀,让肤质净白透亮。
  • 肠胃清洁:黑糯米中的粗脂肪、粗纤维和膳食纤维能促进肠胃蠕动,清洁肠胃。
  • 维护视力:黑糯米含有的维生素A,有助于维护宝宝视力正常发育,使眼睛明亮。

综上所述,黑糯米酒发酵后在能量补充、食欲促进、美肤、肠胃保健和视力维护等方面都有积极作用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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