苹婆的正确吃法

苹婆的正确吃法

苹婆的吃法介绍

了解一种食物,其吃法是关键。那么苹婆该怎么吃呢?

通用吃法

苹婆果实的吃法较为随意,基本可参照板栗的吃法,蒸、煮、烤、炒制均可,大家可根据喜好选择。苹婆一般采摘后会经过晒干处理,我们买回来后,用水泡一泡,再放入锅里直接水煮,煮好拿出即可食用,想尝鲜的人不妨一试。

广东特色吃法

在苹婆的主要产地广东,人们称它为凤眼果。喜爱吃鸡的广东人将其与鸡搭配,做出了一道岭南美食——苹婆焖鸡。做法是先将苹婆洗净后煮一下,去掉上面的黑色表皮,然后把里面的白色果仁与鸡一起焖。糯香的苹婆与鸡肉搭配会带来怎样的味觉惊喜,一试便知。

总之,苹婆吃法多样,无论是简单水煮还是做成特色菜肴,都值得尝试。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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