松花蛋肠能经常吃吗

松花蛋肠能经常吃吗

松花蛋肠的制作是有些麻烦,灌肠之后还要蒸半个小时,等到花都谢了,不过自己做的松花蛋肠比买回来的要卫生得多,吃起来也更放心。不过松花蛋肠能经常吃吗?最好不要经常吃松花蛋肠,首先松花蛋含有重金属铅,吃多了会导致人体中毒,而鸡蛋吃多了也会升高胆固醇含量。

可以隔开一段时间后吃一次松花蛋肠,如隔1-2个星期吃一次,而且不要连续吃。吃松花蛋肠的时候可以伴着姜醋汁吃,这样能让松花蛋肠的口感变得更好,而且还具有解毒的功效。但是放凉后的松花蛋肠最好蒸煮再吃,因为松花蛋放置2个小时以上,里面会积满了沙门氏杆菌,就算放冰箱冷藏也没有用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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