柿子和桔子的营养价值

柿子和桔子的营养价值

柿子和桔子的营养价值都很高,在我国东北地区,山上都会种植一大片的柿子。等到秋冬柿子成熟的季节,人们都喜欢把柿子当成饭后甜品或者制成柿子饼食用。在寒冬吃柿子别有一番风味。而冬天同样是桔子味道最好的季节,酸酸甜甜的桔子让人吃多少都不会觉得多。

柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖等糖份,比一般的水果高出1至2倍,除此之外,柿子还含有蛋白质以及各种维生素,以及碘、钙、磷、铁等人体日常所需的各种微量元素。因为柿子营养丰富,许多人还会把柿子当做主食食用。新鲜的柿子含碘量很高,能够有效地防治甲状腺肿大,补充所需的碘的摄入量。但是要注意的是,柿子不可以和同样含碘量高的海带一起食用,会生成不溶性物质或胃结石,导致胃肠道不适。

而桔子含有很高的钾元素,能有效地结合体内过剩的钠离子并排出体外,以达到降低血压的功效。因为富含钾元素,因此桔子深受动脉硬化患者的欢迎,是天然的保健食品。每天喝定量的桔子汁,还可以改善高胆固醇,有效促进血脂代谢,有益于身心健康。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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