如何挑选酪梨

如何挑选酪梨

酪梨是营养价值非常高的食材,而且大多是进口的,所以价格也比较贵。要想吃得好,吃得有价值,当然要学会挑选酪梨啦!

酪梨最佳的食用期为8月和9月两个月份。挑选好的酪梨技巧就在于“观”-“观”- “摸”。

1、观其色

酪梨表面的颜色越深,越熟,如果你想回家马上吃,就要买墨绿的;如果想放上一两天,就要买深绿色的;切勿太新鲜买青涩的酪梨,到死不然不知道要放多久,才能吃了。

2、观其形

买酪梨要看表面有没有淤黑、腐烂、破损,有当然就是不好的酪梨。此外,酪梨的柄拨开是黄色的,即为新鲜的,黑色,即放的时间较长,不新鲜。

3、摸其面

酪梨的表面摸起来有小坑洼,是非常正常的。轻轻按下去,要感觉结实、有弹性的酪梨才好,才新鲜。

学会了挑选技巧——“观”-“观”- “摸”,就不怕买不到好的酪梨了!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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