重庆辣椒油的功效

重庆辣椒油的功效

重庆辣椒油:食用与药用价值

辣椒油是渝菜中出镜率极高的元素,评价一道渝菜是否香,很大程度取决于辣椒油的香气。除了食用价值,重庆辣椒油还有诸多药用功效。

食用功效

  • 增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
  • 含特殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。

药用功效

  • 富含维生素C,可控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。
  • 含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。
  • 使呼吸道畅通,可治疗咳嗽、感冒。
  • 能杀抑胃腹内的寄生虫。

综上所述,重庆辣椒油不仅能提升渝菜风味,还具有多种对人体有益的功效。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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