八月瓜是什么

八月瓜：野生果品的多重价值

八月瓜因生长特点不同有多种名称。部分地区叫它八月瓜，是由于其通常在八月份长大并成熟；还有些地方称它为八夜瓜；在成熟较晚的地区，它被叫做九月炸。从“九月炸”这个名字能想象到其特征，八月瓜成熟后一般会自动裂开，看上去仿佛被炸过一样。

八月瓜主要生长在我国河南部分山区，作为一种野生果品，在我国中南、华东地区，以及川渝、云南盐津县一带、陕西、甘肃等地均有分布。当地居住的人们或许都见过或尝过八月瓜，而南方一些城市的人可能对它比较陌生。

八月瓜果形似香蕉，富含多种营养成分，包含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。其果味香甜，是无污染的绿色食品，享有“土香蕉”的美誉。

八月瓜具有很高的药用价值，是国家有关部门重点保护和开发的五大类珍稀中药材之一。同时，它也是加工食品、保健品、药品的重要原材料，未来将在食品、饮料、保健品、药品等领域发挥重要作用。

综上所述，八月瓜不仅具有独特的生长特征和广泛的分布，还富含营养，具备较高的药用和经济价值，是一种值得关注和开发的野生果品。

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