南方黑芝麻糊有营养吗

南方黑芝麻糊有营养吗

南方黑芝麻糊有一定的营养价值,虽然即冲即食的黑芝麻糊没有纯黑芝麻的营养价值高,但还能帮助补充人体所需的多种营养元素,有很好的食疗功效的。南方黑芝麻糊中含有大量的脂肪和蛋白质、还有糖类、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,对于健康益处多多。

此外,南方黑芝麻糊中含有油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂,并含有芝麻素、芝麻林酚素、芝麻酚、胡麻甙、车前糖、芝麻糖等。以上这些营养素有抗衰老、治疗产妇贫血、补充胎儿大脑营养、促进胎儿生长的作用。

南方黑芝麻糊中的钙质很丰富,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,制成黑芝麻糊有所损耗,但是仍然是高于鸡蛋和牛奶的,黑芝麻糊是补钙的佳品。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,卵磷脂可以分解、降低胆固醇,能防止胆结石的形成。

我国传统小吃里不少都有黑芝麻,可见黑芝麻的营养价值之高!想要快速补充营养,不妨试一试南方黑芝麻糊,方便又健康。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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