红糖鸡蛋汤的做法

红糖鸡蛋汤的做法

在平时吃饭的时候,有些人总是喜欢喝点汤,喝汤确实对身体好处多多,但是哪种汤既简单又好喝呢?鸡蛋汤当属简单又营养的汤肴之一,而加入了红糖的鸡蛋汤味道虽然独特了点儿,但是人家营养价值高呀,最关键的是它的做法可是非常简单的,几分钟就能轻松搞定美味的红糖鸡蛋汤!

做法一

主料:鸡蛋100克、枣(干)20克、蒲黄10克、当归15克、益母草30

调料:赤砂糖50克、黄酒100

步骤:将五灵脂、蒲黄、全当归、益母草装在纱布袋内,扎口;然后再放在大瓦罐中,倒入清水,用旺火煮20分钟;最后鸡蛋的入锅内,加入红糖、黄酒,转用文火再煨40分钟即成。

做法二

主料:姜1小块,甜红枣46

步骤:先把生姜去皮切成细丝或者切块,红枣洗净,再将姜和红枣一起放在适量清水中,煮沸10分钟,然后放入红糖再煮开,然后打两个鸡蛋到里面,大火开一小会儿就可以关掉了,锅盖不要急着打开,用余温把鸡蛋煮熟。那种没有完全熟透的中间还有点点烂糊的那种鸡蛋最好吃啦。

妈网小碎语:看了上面的两种做法以后,大家一定都觉得红糖鸡蛋汤的做法很简单了吧!在平时的饮食中不妨做做这道美味的红糖鸡蛋汤,你肯定能越喝越健康的哦!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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