香煎沙姜鸡翅的功效

香煎沙姜鸡翅的功效

香煎沙姜鸡翅,鸡翅咸香,沙姜香味浓郁,肉质鲜嫩,色泽诱人。最重要是这是一款具备相当多食疗功效的好菜!下面我们就为大家介绍下香煎沙姜鸡翅的功效。

沙姜的功效:

沙姜的根茎含有挥发油,其主要成分为龙脑、桂皮酸乙酯、莰烯、山柰酚和山柰素。有散寒去湿及辟秽的作用。

烹调用途:主要作调味料,如用于配制卤汁,或作“五香料”的配料。

食疗作用:沙姜味辛、性温,入胃经;有温中散寒,开胃消食,理气止痛的功效;适宜胃寒之人心腹冷痛,肠鸣腹泻者,纳谷不香,不思饮食,或停食不化之人食用。

鸡翅的功效:

1、鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

2、强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

3、提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

4、补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

5、美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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