苹婆怎么吃

苹婆怎么吃

苹婆的介绍与吃法

苹婆是一种植物,其形状呈长椭圆状,类似眼睛,内部含有黑色果实。不少人好奇这种长相特别的植物该怎么吃,下面简单介绍苹婆的吃法。

苹婆的获取

苹婆的成熟期通常在每年的7 - 8月。鲜种经过采摘脱壳并晒干后,就成为市场上能买到的苹婆,无需特殊加工。

苹婆的食用方法

苹婆的食用方式多样,可蒸、煮,也能进行红烧、焖制。用水煮熟后的苹婆果实,需先去掉黑色外皮,再剥去一层淡褐色半透明的皮,食用的是其乳白色的种仁。去皮后的种仁晶莹软嫩,如同小鸟蛋,精致美观。味道和板栗相似,但口感更佳,微甜而香、肉爽多汁。

总之,苹婆不仅外形独特,食用方法多样,且味道不错,值得一试。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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