烤香蕉的做法

烤香蕉的做法

香蕉性寒凉,天冷时吃,会感觉胃里冰凉冰凉的,不太好受。为了减少寒性,我们可以把它烤着吃。那么,问题来了,香蕉怎么烤?下面具体来了解下。

材料:香蕉2根、黄油4g、朗姆酒3ml、蜂蜜20g

准备:烤箱以160℃预热8-10分钟

做法

1、平底锅预热,用黄油在锅底涂抹一层,待黄油被煎得出现细小的泡泡之后,将香蕉剥皮放入。

2、香蕉煎至两面金黄后,滴入几滴朗姆酒,让酒香裹匀香蕉。

3、把煎好的香蕉放在铺了锡纸的烤盘上,并且淋上蜂蜜。

4、最后放入160度预热好的烤箱中层,烤8-10分钟就可以拿出来享用啦。

小贴士

1、最好选择那种成熟程度中等的香蕉,青色的香蕉香味不够浓郁,而太成熟的香蕉香气较浓,凸显不出其它香料的味道。

2、黄油可以赋予烤香蕉浓郁的奶香味道,所以最好不要用其它油代替。

3、香蕉先煎一下再烤,才比较容易有美丽的色泽。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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