胡椒猪肚鸡汤的营养价值

很多人钟情于喝鸡汤，因其味道鲜美且营养价值高，不少家庭常熬鸡汤滋补身体。若在鸡汤中加入猪肚和胡椒，不仅滋味更佳，营养价值也会提升。下面详细介绍胡椒猪肚鸡汤的营养价值。

主要食材营养价值分析

胡椒：富含镁元素，可调节神经和肌肉活动、增强耐久力；富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，能调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、解毒以及增强肠道功能。
猪肚：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适合气血虚损、身体瘦弱者食用。
鸡肉：蛋白质含量较高且消化率高，易被人体吸收利用，能增强体力、强壮身体。鸡肉含有的磷脂类对人体生长发育有重要作用，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

综上所述，胡椒猪肚鸡汤因三种食材的搭配，具备多种营养功效，是滋补身体的不错选择。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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